Participation au symposium Sustainable Wheat Initiative Europe à Utrecht Début juin 2024, Grands Moulins de Paris a participé aux côtés du Groupe VIVESCIA au Sustainable Wheat Initiative Europe organisé par l’International Association of Plant Bakers. L’occasion de mettre en avant TRANSITIONS auprès des 200 participants du secteur de la BVP européenne et de soutenir les ambitions d’un écosystème partenarial pour une filière blé, farine, pain bas carbone et plus durable en Europe d’ici 2030. transformatrices. Notre engagement RSE LINK by GMP se renforce : 40 000 tonnes de blé du programme TRANSITIONS ont été transformées dans nos moulins, cette année ! Et le déploiement des camions électriques pour livrer nos clients en farine se poursuit. Enfin, cette année a été l’occasion de fêter les 60 ans de Francine, notre marque iconique toujours aussi dynamique ! Les perspectives pour les mois à venir ? P. G. Notre objectif est de construire notre plan de compétitivité à 2030. Parmi nos actualités à venir : à Bordeaux (33), nous allons inaugurer la refonte du chargement vrac et augmenter la capacité des cellules de stockage. Plus généralement, les investissements réalisés sur nos sites vont, conjointement avec nos équipes commerciales, soutenir nos conquêtes de volumes sur le volet ID Ingredients et à l’international, où nous avons participé à de nombreux salons2. Et bien sûr, nous allons poursuivre notre feuille de route LINK by GMP. En ligne de mire, l’atteinte des objectifs SBTi de décarbonation du Groupe VIVESCIA ! 2. Thaïlande, Singapour, Allemagne, États-Unis, Émirats Arabes Unis, Chine, Italie, Brésil, Arabie Saoudite. À reTeNir 8 200 références et 31 marchands ! Notre e-commerce en boulangerie artisanale continue de se développer avec la mise en place d’une nouvelle plateforme technique 95 % C’est le taux de notoriété de Francine, qui gagne 1 point dans l’étude « Marque préférée des Français » 2025 Podium pour l'École de boulangerie de Paris élue meilleure école de boulangerie et 3e meilleure école de pâtisserie par Le Figaro en 2025 avec 97,6 % de taux de réussite pour les 250 élèves apprentis de l'ensemble des 8 diplômes Les 60 ans Francine Toute l’année, des célébrations et des rencontres ont eu lieu en interne avec les agriculteurs de la filière agricole Francine et les consommateurs. Cinq nouvelles Préparations alliant gourmandise, authenticité et savoir-faire français ont été lancées : Focaccia, Flan pâtissier, Flan entremets vanille, Moelleux au chocolat et Moelleux nature. VIVESCIA INDUSTRIES 18