CE QUI NOUS LIE De l’exploitation agricole à l’entreprise agricole L’agriculture est au cœur de tous les débats et pourtant, les mutations socio- économiques qu’elle traverse, ces dernières années, sont largement méconnues du plus grand nombre. Mieux comprendre ce qui se joue dans nos territoires, c’est l’assurance de pouvoir mieux accompagner les agriculteurs et les générations à venir dans les défis multiples qui sont devant eux, TABLE RONDE 1 : LES CONSTATS. aujourd’hui comme demain. Où en sont les modèles d’organisa琀椀on de la produc琀椀on agricole aujourd’hui ? Renouvellement des ac琀椀fs et émergence La France agricole connaît depuis ces trente de nouveaux mé琀椀ers ; organisa琀椀on dernières années une accélération des bouleversements. du travail (faire ensemble, faire faire). Les actifs agricoles ne représentent plus Avec Christoph BÜREN, Président du Groupe VIVESCIA - François PURSEIGLE, sociologue que 1,5 % de la population active avec moins à l’Agro Toulouse INP-ENSAT et auteur du livre de 400 000 chefs d’exploitation en activité, «Une agriculture sans agriculteurs» - Geneviève dont la moitié partiront à la retraite d’ici NGUYEN, agroéconomiste à l’Agro Toulouse dix ans, sans avoir identi昀椀é de repreneur INP-ENSAT - Emmy DURBECQ, agricultrice- coopératrice VIVESCIA - Clément REGNAULT, pour un quart d’entre eux. Le modèle unique agriculteur-coopérateur VIVESCIA - Jean-Baptiste de la ferme familiale voit son délitement MILLARD, délégué général agridées think tank - s’accélérer. Il laisse place à de multiples Christine GANDON, Présidente du Crédit Agricole recompositions des forces de travail et des 1 du Nord Est - Thierry POUCH chef économiste à organisations. Cette révolution indicible est Chambres d’agriculture - Franck SANDER, au cœur des travaux de la chaire GERMEA, Vice-Président FNSEA. que VIVESCIA soutient, aux côtés de deux autres coopératives partenaires, Euralis et Terrena. Pour mieux comprendre ce qui se joue aujourd’hui et nourrir notre ré昀氀exion pour demain, nous avons voulu partager 1. Une agriculture sans agriculteurs, la révolution indicible, de Bertrand Hervieu et François Purseigle, Presses de Sciences Po, 2022. 20