100 000 paquets de farine offerts soit ¼ des besoins annuels des Banques Alimentaires Opération « Don de blé » pour lutter ensemble contre la précarité Comme chaque année, depuis trois ans, le partenariat VIVESCIA-Banques Alimentaires vise à aider tous ceux qui sont en précarité alimentaire sur nos territoires. Du don de blé des agriculteurs-coopérateurs de VIVESCIA à la livraison aux Banques Alimentaires, en passant par la transformation du blé en farine par les Grands Moulins de Paris et le soutien de VIVESCIA Transport, c’est toute une chaîne humaine de solidarité qui se mobilise. En 2024, malgré un contexte de moisson difficile, ce sont 76 tonnes de blé transformées en 100 000 paquets de farine Francine (grâce à un geste additionnel de Grands Moulins de Paris) qui ont été livrés aux antennes des Banques alimentaires et aux associations locales du grand quart Nord-Est. Un geste de solidarité qui n’est pas anodin puisqu’il couvre un quart des besoins nationaux annuels des Banques Alimentaires. Transmission des savoir-faire boulangers C’est la vocation de notre École de Boulangerie et Pâtisserie de Paris (EBP) fondée par Grands Moulins de Paris en 1929. Chaque année, elle accueille en moyenne entre 250 et 300 apprentis, et plus de 450 professionnels en formation continue. En 2024/2025, le taux de réussite est de 97,60% sur l'ensemble des 8 diplômes sur 250 élèves apprentis. L’EBP élue meilleure école de boulangerie et 3e meilleure école de pâtisserie par Le Figaro en 2025 49