IVESCIA a résisté et a démontré sa résilience face aux différents effets de l’environnement économique mondial et des aléas climatiques. Au cours de l’exercice 2024­2025, l’activité du Groupe VIVESCIA a été impactée pour ses métiers de transformation par la faiblesse de la consommation globale sur fond de tensions géopolitiques et d’incertitudes économiques. Le marché de la bière n’a pas affiché les signes de reprise attendus dans les géographies où nous opérons. La hausse des prix des principaux intrants (beurre, cacao) des métiers de la boulangerie­viennoiserie­ pâtisserie (BVP) surgelée n’a été que partiellement amortie par les hausses de prix. L’activité agricole de VIVESCIA a été difficile : la collecte de grains est en décroissance de 22,6 % compte tenu d’une récolte 2024 catastrophique et historiquement faible en France, en raison d’aléas climatiques. Les équipes ont su mettre en place des plans d’action opérationnels et logistiques pour délivrer un résultat économique honorable, proche des années précédentes, tout en soutenant la trésorerie des entreprises des associés­coopérateurs VIVESCIA. Les activités de VIVESCIA Industries ont, quant à elles, été confrontées à des conditions de marché peu dynamiques. Les équipes ont activé des plans d’action d’efficience opérationnelle et de réduction de coûts pour maintenir un niveau de performance économique satisfaisant. Le projet de doter Délifrance (activité de BVP) d’un nouvel actionnaire – le groupe familial Vandemoortele – a été annoncé le 28 mars 2025. Sous réserve de l’avis des autorités de la concurrence, la finalisation de l’opération est prévue d’ici la fin de l’an­ née civile 2025. Au total, le chiffre d’affaires consolidé du Groupe VIVESCIA s’élève à 3 820,6 millions d’euros, en retrait de 7,8 % par rapport à l’exercice antérieur. L’EBITDA s’établit à 183,8 millions d’euros, en retrait de 18,1 % par rapport à l’année 2023­2024, qui était un exercice historique. Ce niveau de performance constitue le troisième meilleur niveau atteint depuis huit ans. Le besoin en fonds de roulement est en amélioration en raison de marchés baissiers des céréales conju­ gués à un retrait de collecte de grains 2024 et d’une gestion optimisée des créances clients. La dette nette du Groupe est maîtrisée, elle s’établit à 549,9 millions d’euros, en léger progrès. Sur l’exercice, le Groupe VIVESCIA a continué ses investissements avec une enveloppe d’un montant de 122,2 millions d’euros. Le Groupe a poursuivi de manière volontariste LINK, sa démarche de développement durable, avec notam­ ment la poursuite du programme d’agriculture régénérative (sols, carbone, biodiversité) TRANSITIONS et le développement de ses investissements de décarbonatation dans le cadre de sa stratégie climat. V RÉSULTATS CONSOLIDÉS gROuPe AU 30 JUIN 2025 64