CAHIER DES ACTIONNAIRES VIVESCIA INDUSTRIES 2022-2023 ROBERT O’B. : Oui, l’eau devient un enjeu à adresser de manière systématique. Nous avons commencé avec notre segments : industriels, artisans bou- PIERRE G. : 2023 marque une étape pôle de production de viennoiseries à langers, en grande distribution avec importante pour les Grands Moulins Romans-sur-Isère, avec une réduction Francine, et à l’export. de Paris, avec la déclinaison du de 25%. Nous avons accéléré, comme cadre stratégique du Groupe, LINK pour toutes les activités de VIVESCIA OLIVIER H. : Sur le marché de la by GMP, nous permettant d’aligner Industries, avec la mise en place de brasserie, le début de l’exercice tous les collaborateurs sur des notre feuille de route Baking Good 2023-2024 est marqué par une objectifs et des chantiers clairs, BETTER. Gaspillage alimentaire, demande plus faible, car le contexte comme la décarbonation. Parmi nos climat, approvisionnement in昀氀ationniste affecte les marques actions concrètes, citons l’initiative responsable sont autant d’enjeux premium dans le monde brassicole, remarquée sur Paris avec nos pilotés et pleinement intégrés à notre dont nos clients clés sont les camions électriques, les premiers stratégie. principaux producteurs. Leur visibilité de la profession, pour livrer chaque reste faible quant à l’évolution de la jour les boulangers parisiens avec OLIVIER M. : Un autre temps fort demande de bière. Nous attendons une empreinte écologique minimale. de l’année 2023 que je tiens à à moyen terme des volumes en Francine a aussi passé un cap sur la souligner est celui du lancement progression pour Malteurop et RSE, avec des engagements et un de TRANSITIONS, un programme poursuivons nos plans en termes programme d’action. pionnier d’accompagnement d’innovation, de marketing et d’agriculteurs des territoires du d’ef昀椀cience opérationnelle. OLIVIER H. : Oui, avec le Groupe, Nord-Est de la France vers une nous sommes tous mobilisés vers agriculture régénérative. Les SUR L’EXERCICE ÉCOULÉ ET POUR LE FUTUR, la certi昀椀cation SBTi. Importante principaux métiers de transformation QUELLES SONT LES AVANCÉES DE VIVESCIA consommatrice d’énergie, notre de VIVESCIA Industries – Grands INDUSTRIES EN TERMES DE DÉVELOPPEMENT entreprise a une volonté de réduction Moulins de Paris, Délifrance, DURABLE ? forte de son empreinte. Nous avons Malteurop mais aussi KALIZEA – engagé ce travail il y a plusieurs sont engagés dans TRANSITIONS OLIVIER M. : Un travail important a années. Aujourd’hui, la révision des pour répondre aux enjeux de été conduit durant cet exercice schémas énergétiques de tous nos décarbonation de leur amont sur la construction des feuilles de sites industriels est 昀椀nalisée, et des agricole et sécuriser les chaînes route « climat », pour répondre à objectifs de réduction majeurs de d’approvisionnement face aux aléas 1 nos objectifs SBTi posés en avril nos émissions de CO de près de 40% climatiques et à la fragilisation de la 2 2023, avec une réduction de 25% sur ont été dé昀椀nis à horizon 2030. Nous biodiversité. Laboratoire à grande notre empreinte carbone (scopes 1, avons par ailleurs ouvert un chantier échelle, TRANSITIONS porte des 2, 3) d’ici 2030 et de 38% sur notre clé sur la gestion de l’eau. Notre solutions qui ont vocation à être responsabilité directe. nouvelle malterie au Mexique en est dupliquées ailleurs sur le territoire une illustration avec plus de 80% de français et au-delà, des solutions l’eau recyclée. utiles pour les 昀椀lières et nos clients. 1. SBTi : créé au lendemain de l’Accord de Paris et issu d’une collaboration entre plusieurs institutions au niveau mondial, dont l’ONU, le Science Based Targets Initiative (SBTi) fait aujourd’hui référence en matière de trajectoire carbone des entreprises. 10 11