ZOOM SUR… 18 octobre 2023 Malteurop part à la conquête du marché mexicain Située dans l’État du Chihuahua, dans le nord du Mexique, la malterie de Meoqui a été inaugurée le 18 octobre dernier en présence de Monsieur l’Ambassadeur de France au Mexique, des autorités du Chihuahua, et de ses clients, partenaires et L’ORGE, UNE CULTURE collaborateurs impliqués dans le projet. Dotée d’une capacité de D’AVENIR 120 000 tonnes de malt par an, elle ouvre à Malteurop de nouveaux marchés tout en concrétisant une démarche vertueuse du champ au malt. Durant les trois années qui our Olivier Hautin, Directeur général annuelle de 120 000 tonnes de malt, ont précédé l’ouverture de Malteurop, « cette malterie est cette implantation répond aux besoins de la malterie de Meoqui, Pl’aboutissement de près de quatre des brasseurs sur un marché à la fois Malteurop a noué des partenariats forts avec les années de mobilisation, depuis les premières dynamique et dé昀椀citaire en malt. Avec discussions avec les agriculteurs locaux, une consommation en hausse de 8 % en agriculteurs locaux pour mettre en place la culture en passant par les dif昀椀cultés liées à la crise 2022, le Mexique se classe ainsi parmi les des orges brassicoles. Cet sanitaire du Covid, jusqu’à la production avec pays les plus amateurs de bière au monde. ingrédient stratégique pour succès, à l’été 2023, des premiers batchs de la production de malt – et malt par nos équipes. Ce projet illustre De l’orge à la bière : une démarche la capacité unique et reconnue de Malteurop vertueuse par extension de la bière – à développer des projets industriels nouveaux était très peu cultivé dans cette région du Mexique. à travers le monde ». L’installation de la malterie s’est Malteurop a identi昀椀é les accompagnée de la structuration d’une variétés d’orge les plus Premier investissement d’un 昀椀lière 100 % locale pour produire des adaptées aux conditions climatiques et de sols de industriel du malt au Mexique orges brassicoles en partenariat avec 500 agriculteurs de la région. « Sans l’expertise ces territoires tout en agronomique et variétale de nos équipes, transmettant aux agriculteurs Portant sur un investissement de la mise en place de cet approvisionnement locaux de bonnes pratiques 112 millions d’euros, la malterie est agroécologiques et bas n’aurait pas été possible », rappelle une première au Mexique pour un carbone. industriel du malt. D’une capacité 62